Wczytuję dane...
Producent: TRS
Przy zakupie za 300zł dostawa gratis!
Opis produktu
Garam Masala (dosł. gorące przyprawy) to odmiana masali czyli mieszanki przypraw, na którą składają się m.in. kmin rzymski, kolendra, czarny pieprz oraz kardamon. Masale są nieodłącznym elementem sztuki kulinarnej w Indiach, Nepalu czy Pakistanie.
Udostepnij >>
Opis produktu

Garam masala (hindi: गरम मसाला od słów:  garam czyli gorący oraz masala co oznacza mieszankę przypraw)  jest to mieszanka drobno zmielonych ziół i przypraw pochodząca z Północnej Azji, będąca popularnym elementem kuchni w Indiach, Nepalu, Pakistanie czy Bangladeszu. 

Typowa Indyjska mieszanka garam masala zawiera:

  • kmin rzymski (jeera)
  • cynamon
  • goździki (clove)
  • kolendrę (coriander)
  • sproszkowane chili
  • kardamon
  • liść laurowy (bay leaf)
  • nasiona kopru włoskiego (fennel)

W zależności od przepisu można zetknąć się z różnymi metodami używania garam masali. Niektóre receptury zalecają rozmieszać przyprawę z wodą lub inną cieczą by utworzyła się pasta, inne zalecają uprażenie mieszanki przed użyciem dla wydobycia pełni aromatu.

Masa: 100g 

Opinie Klientów
Napisz opinię
2021-02-09 11:41:08 - Łukasz

Genialna przyprawa polecam.

Promocje
Wybrane produkty