Wczytuję dane...
Producent: RK
Przy zakupie za 300zł dostawa gratis!
Opis produktu
Fasola Mung Dal Split - mung dal jest jednym z podstawowych źródeł białka w kuchni ajurwedyjskiej. Jest bogata w witaminy oraz sole mineralne, przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu oraz łagodzi stany zapalne.
Chwilowo niedostępny Do schowka
Udostepnij >>
Opis produktu

Fasola Mung niełuskana w połówkach (znana także jako: mung dal chilka). Fasola mung dal to jedno z podstawowych źródeł białka w kuchni ajurwedyjskiej.  Bogata w witaminy, minerały, błonnik oraz aminokwasy, których organizm nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować (takie jak: fenyloalanina czy leucyna).  Znajdziemy w niej m.in. mangan, potas, magnes, kwas foliowy, miedź, cynk oraz witaminy z grupy B. Ze względu na swoją bogatą zawartość białka szczególnie polecana jest osobom na diecie roślinnej

 W Indiach zupa z fasoli mung spożywana jest szczególnie w gorące, letnie dni. Uważa się, że fasola ta ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają chronić organizm przed podwyższeniem temperatury ciała czy udarem cieplnym.

Oprócz swoich korzyści zdrowotnych fasola mung dal jest po prostu bardzo smaczna oraz wszechstronna jeżeli chodzi o zastosowanie w kuchni. Może być użyta do przygotowania curry, sałatek czy zup. Przyprawy polecane do fasoli mung: imbir, kumin, kolendra oraz kurkuma.

Fasola Mung zawiera duże ilości łatwoprzyswajalnego białka, a jej kiełki są lepiej trawione przez organizm ludzki, niż inne odmiany fasoli.

Zawiera też witaminy, w tym: witaminy A, B, C i E oraz sole mineralne.

Co więcej, fasola Mung osiada właściwości obniżające poziom tzw. „złego cholesterolu”.

Zawiera też duże ilości antyutleniaczy, które mają właściwości zapobiegające chorobom serca.

Jest lekkostrawna.

W krajach Dalekiego Wschodu z fasoli mung wytwarza się makaron, nazywany makaronem sojowym. Po ugotowaniu staje się on przeźroczysty.

Opinie Klientów
Promocje
Wybrane produkty