Asafetyda 50g

9,00 

Asafetyda – przyprawa otrzymywana z korzeni kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. Charakkteryzuje ją bardzo intensywny, cebulowy zapach. Po dodaniu do potraw znacznie łagodnieje. Stosowana głównie w kuchni wegetariańkiej i wegańskiej, do potraw ze strączk

(1 opinia klienta)

Brak w magazynie

Darmowa wysyłka dla zamówień powyżej 300zł

Atrakcyjny program lojalnościowy, załóż konto i odzyskuj 1zł za każde 10zł

Szybkie i bezpieczne płatności

Asafetyda – przyprawa otrzymywana z korzeni kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. Charakkteryzuje ją bardzo intensywny, cebulowy zapach. Po dodaniu do potraw znacznie łagodnieje. Stosowana głównie w kuchni wegetariańkiej i wegańskiej, do potraw ze strączkami, łagodzi wzdęcia.

Właściwości asafetydy:

– Zapobiega wzdęciom – dzięki małej agresywności w stosunku do bakterii jelitowych. W Indiach stosowana jest jako lek na wzdęcia i zaparcia. Warto dodawać ją do potraw wykonywanych z użyciem roślin strączkowych.

– Skuteczna na grypę – w 2009 roku naukowcy stwierdzili, że korzenie asafetydy zawierają naturalne składniki przeciwwirusowe. Użyto jej między innymi w 1918 roku do walki z pandemią grypy w Hiszpanii.

– Ułatwia trawienie – w Indiach i Tajlandii stosowana jest w formie nalewki (mahahing) do wspomagania trawienia. Istnieją również przypadki potwierdzające, że asafoetida w formie nalewki pomaga w leczeniu ran.

– Działanie przeciw drobnoustrojom – dobrze udokumentowany jest również wpływ asafetydy na leczenie astmy, zapalenia oskrzeli lub krztuśca.

Informacje dodatkowe

Waga 0,1 kg

1 opinia dla Asafetyda 50g

  1. Mirosława (zweryfikowany)

    Jedzenie soczewicy, fasoli czy szparagów nie musi być nudne – bez asafetydy nie wyobrażam sobie już tych dań.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *