Wegańska kuchnia indyjska – Richa Hingle

Przepisy zawarte w Wegańskiej kuchni indyjskiej, zaskoczą was swoją prostotą, różnorodnością, pomysłowością i bogactwem aromatów.

Przepisy i zawarte w nich wskazówki są proste, dzięki nim przyrządzisz pyszne, indyjskie potrawy. Książka nauczy Cię jak łączyć ze sobą egzotyczne potrawy, jak i przyprawy pełne aromatów.

Wiele dań podanych w książce nie zawiera soi i glutenu.

Wegańska kuchnia indyjska zawiera piękne zdjęcia, dzięki czemu jeszcze przyjemniej się z niej korzysta.

Przepisy zawarte w książce to m.in.:

– curry z dyni piżmowej, kokosa i czerwonej soczewicy

– słodko-ostry kalafior po mandżursku

– warzywną kormę

– Gulab Jamun i wiele innych słodkości

Richa Hingle od dzieciństwa miała kontakt z roślinną kuchnią, opartą na zdrowych, lokalnych produktach. Urodziła się w Indiach i kuchnia roślinna jest jej bliska. Prowadzi bloga veganricha.com