Richa Hingle, autorka bestsellerowej Wegańskiej kuchni indyjskiej, wraca z kolejną odsłoną kuchni wegańskiej, tym razem w wydaniu międzynarodowym. Znajdziemy tu nie tylko przepisy na przesycone smakami i aromatami wspaniałe sosy, lecz także inspirujące pomysły na pełnowartościowe posiłki.
Potrawy przedstawione w tej książce charakteryzują się pełnią smaku, łatwością wykonania oraz możliwością przygotowania z nieuczulających składników. Koniecznie trzeba spróbować niesamowitych curry, sycących casserole oraz hitu ostatnich czasów – wegańskich burgerów.
Znajdziemy tu również:
• jednogarnkowe danie z makaronem i masłem orzechowym,
• ryż smażony w zielonym curry,
• chrupiącego kalafiora w sosie kung pao,
• burgery z ciecierzycy i chlebowca,
• pizzę szpinakową z sosem alfredo,
• fudge o smaku tiramisu.
Richa Hingle od dzieciństwa miała kontakt z roślinną kuchnią, opartą na zdrowych, lokalnych produktach. Urodziła się w Indiach i kuchnia roślinna jest jej bliska. Prowadzi bloga veganricha.com
| Oprawa: | miękka |
| Format: | 200 mm x 260 mm |
| Liczba stron: | 288 |
| ISBN: | 978-83-66200-14-2 |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.