„Prosty ryż”! Voila!
Dziś piątek. Na piątkową kolację proponujemy proste wegetariańskie danie które oczaruje każdego kuchennego laika!
Skladniki:
2 szklanki ryżu basmati,
1 łyżka ghee
szczypta nasion kminu
1/2 łyżeczki soli- czarnej lub zwykłej
4 szklanki gorącej wody
Opłucz ryż dokładnie. Nastepnie podsmaż nasiona kminu na ghee, dodaj ryż starannie mieszając. Wsyp sól i wlej gorącą wodę. Doprowadź do wrzenia i gotuj 2-3 minuty. Zmniejsz ogień i przykryj garnek. Gotuj do miękkości około 15-20 minut.
Prosty ryż jest słodki i wychładzający dla naszej kontytucji. Zatrzymuje wodę w organizmie. Można podawać solo lub z warzywami. Doskonały do zupy z soczewicy! Świetny na lato!
Przepis pochodzi z najnowszej książki z księgarni Zielonysklep.com „Gotuj z Ajuredą dla zdrowia”.
Kupisz tu: https://zielonysklep.com/pl/ksiazki/gotuj-z-ajurweda-dla-zdrowia-usha-lad-vasant-lad
Wszytkie produkty do przygotowania potrawy znajdziesz w naszyn najnowszym dziale z produktami indyjskimi:
https://zielonysklep.com/pl/soczewice-fasole-ryze-maki
